Sightseeing & Freizeit
Die bekanntesten Sehenswürdigkeiten in Bozen sind das Südtiroler Archäologiemuseum (zählt zu den führenden archäologischen Museen Italiens und hier ist die wohl bekannteste und bedeutendste Mumie der Welt ausgestellt: Ötzi, „der Mann aus dem Eis“ mit gesamter Ausrüstung), der Dom Maria Himmelfahrt (gilt als Wahrzeichen der Südtiroler Landeshauptstadt Bozen und dient heute als Pfarrkirche der Stadt Bozen und als Bischofskirche der römisch-katholischen Diözese Bozen-Brixen), das Schloss Runkelstein (thront auf einem Porphyrfelsen über der Stadt Bozen und ist bekannt für seine im Alpenraum wichtigsten und besterhaltenen profanen Fresken), das Messner Mountain Museum (das vierte Bergmuseum des Südtiroler Extrembergsteigers Reinhold Messner) sowie die Altstadt von Bozen. Die beliebtesten Plätze sind der Walther Platz mit dem Monument Walther Von der Vogelweide (Hauptplatz und das Herzstück der Bozner Altstadt), die Laubengasse (Einkaufstraße und die bekannteste und meistbesuchte Gasse von Bozen), der Obstmarkt (ganzjährig geöffnet, außer sonntags) und die Bindergasse (eine der ältesten Straßen der Stadt Bozen). Das Schloss Tirol in Dorf Tirol bei Meran ist die Residenzburg der Grafen von Tirol und gilt als eine der größten und besterhaltenen hochmittelalterlichen Profanbauten des Alpenraums. Das Schloss Tirol ist das bedeutendste aller Tiroler Schlösser und namensgebend für das ganze Land.
Hinweis I: In ganz Südtirol sind Bunkeranlagen aus dem Zweiten Weltkrieg “versteckt”. Diese befinden sich in Wäldern, Felsen und auf Feldern. Die Bunkeranlagen sind Teil des damaligen Alpenwalls. Außerdem gehört Südtirol zu den besten Regionen Europas für Wandern und Bergsteigen. In Bozen bieten sich hierfür die Guntschnapromenade (zählt zu den schönsten Spazier- und Wanderwegen von Bozen mit Aussichten über Bozen, die Dolomiten und das Etschtal) sowie die Oswaldpromenade (einer der beliebtesten Spazier- und Wanderwege im Bozner Raum) an.
Weitere Empfehlungen sind das Kunstmuseum Museion, Schloss Maretsch (eine der ältesten Burgen in Bozen), das Siegesdenkmal (ein Triumphbogen aus der Zeit des Faschismus in Südtirol), das Kloster Maria Weißenstein (Südtirols bedeutendster Wallfahrtsort), die Therme Meran (größte Therme Südtirols) und die Erlebnistherme Naturns, die Erdpyramiden Lengmoos (die höchsten Erdpyramiden Europas, entstanden von Jahrhunderten natürlicher Erosion), die Kletterhalle Salewa Cube (größte Kletterhalle Italiens mit rund 180 Routen), Veranstaltungen in der Eishalle Bozen, die Rittner Panorama-Seilbahn (verbindet die Landeshauptstadt Bozen mit Oberbozen und führt zum Rittner Hochplateau), die Kohlerer Seilbahn (gilt als die älteste freischwebende Seilbahn der Welt, die für den Personentransport konzipiert wurde), die Einkaufszentren WaltherPark und Twenty, die Skigebiete Meran 2000, Oclini (Jochgrimm), Alpe Lusia und Alta Badia, der Gampenbunker (eine der größten Bunkeranlagen Südtirols und Teil von Mussolinis Alpenwall), Raffeiner Orchideenwelt (mit über 10.000 Pflanzen und rund 500 verschiedenen Orchideenarten), die Tierwelt Rainguthof (kleiner Streichelzoo mit Nutztieren und Wildtieren), die Messe Bozen (FieraMesse), der Bunker H (wurde während des Zweiten Weltkriegs erbaut und diente als Schutzraum für die Bevölkerung von Bozen), das Naturmuseum Südtirol, das Franziskanerkloster Bozen, die Grünflächen Talferwiesen mit dem Talfer Fluss, das Thuniversum Bozen (Verkaufswelt der Südtiroler Firma Thun), das Outlet Center Brenner, das Winecenter (Kellerei Cantina Kaltern), der E-Bike Verleih Kaltern, die Campingplätze Moosbauer, Seiser Alm, Tisens, Schartner Alm, Steiner, Montiggl, Terlan und St. Josef am Kalterer See, die Kartbahn Frasnelli Kart, die Schwimmbäder Karl Dibiasi, Aqualido Ronzone und Cavalese, die Kinos Cineplexx und UCI Cinemas Bozen, die Golfplätze des Golf Club Petersberg und St.Vigil Seis (beide 18-Loch) sowie Dolomiti (18-Loch) und Eppan (9-Loch), der Meta Escape Room (VR) Bolzano, die Minigolfanlage Bozen, der Mendelpass (bildet den Übergang und die Grenze zwischen dem Süden Südtirols und dem Nonstal im Trentino und wird häufig als Sprachgrenze zwischen dem deutschsprachigen und dem italienischsprachigen Tirol gesehen), die Freibäder (bzw. Lidos) Bozen, Lana, Montiggl, Leifers, Kalterer See, Tirol, Algund, Telfen, Andrian und das Naturbad Gargazon, die Diskotheken & Nachtclubs Club 85, Miró Club, Disco Okay, Baila Club Eppan, Dolomites Geyser und Après-Club Gargazon sowie die Bars & Pubs Nadamas, Temple Bar, Dublin Pub, Birreria Romagnolo, Bikers Bar, Bulldog Pub, Hollywood und Route 66 San Michele. Für Cocktails empfehlen wir die Bars Grifoncino, Black Sheep, Fischbänke, Bar 62, Tiffany, Oscar Lounge Bar, La Grotta, Downtown sowie Enjoey. Gehobene Bars sind Laurin Bar & Bistro, Lumo Obereggen und die Bar Thaler Perlage. Empfehlenswerte Weinbars sind Signorvino Bozen, Spuntloch Dine&Wine, Insere Bar, Banco 11, Goldengel Perlage, Toma sowie die Vinothek Ansitz Pillhof. Hervorragende Weinkellereien sind die Kellereien Bozen, St. Michael-Eppan, Kurtatsch, Tramin, Nals Margreid und Loacker.
Hinweis II: Für einen Tagesausflug eignen sich hervorragend der Kalterer See (auch als wärmster Badesee in den Alpen bekannt), die Seiser Alm (die größte Hochalm Europas und Ausgangspunkt für viele Wanderungen), der Lago Smeraldo (Smeraldo See) mit dem Canyon Rio Sass, die Rastenbachklamm, die Bletterbachschlucht (das Dolomiten UNESCO-Welterbe wird auch als „Grand Canyon Südtirols“ bezeichnet), das Knottnkino (Aussichtsplattform mit Kinosesseln), die Naturparks Schlern-Rosengarten und Trudener Horn sowie die Spazierwege Tappeinerweg und Algunder Waalweg. Berühmte Instagram-Hotspots in der Umgebung sind der Pragser Wildsee und der Fotospot Seceda in den Dolomiten (Panoramaweg mit Blick auf die Geislerspitzen/Odle).
Kulinarik
Die imposante Brauerei Forst (mit Restaurant, Biergarten, Brauereiführung, Shop und Weihnachtswald) in Algund ist eine der bekanntesten und größten Privatbrauereien Italiens und das Highlight schlechthin. Selbstredend wird hier das in Südtirol allgegenwärtige Forst-Bier gebraut und gezapft. Das Wirtshaus Vögele ist das Traditions-Wirtshaus mitten in Bozen. Auf drei Stockwerken wird die Südtiroler Küche in holzvertäfelten Stuben serviert. Das Wirtshaus besticht zudem mit einer jahrhundertealten Geschichte. Mochi Bozen ist ein japanisch-europäisches Restaurant mit Rooftop-Bar und Panoramablick über Bozen und befindet sich auf der Dachterrasse des Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark. Das Restaurant Gretl am See befindet sich direkt am Kalterer See in St. Josef am See und ist eine Mischung aus Restaurant, Bar, Surfspot und ein Treffpunkt am See. Das Restaurant besticht durch seine mediterrane Küche, einer großen Seeterrasse und einer Bar direkt am Wasser. Daneben befindet sich ein Strandbad mit Liegewiese, Holzsteg und Pool, ein Kiosk, ein Markt, eine Windsurfschule sowie ein Campingplatz. Auch Tretboote können hier gemietet (bzw. ausgeliehen) werden. Für eine Stärkung während – oder nach – einer Wanderung oder Fahrradtour legen wir Ihnen Viktor’s Imbiss und Radstation in Pfatten sowie den Imbiss Kampill in Bozen ans Herz.
Weitere Empfehlungen sind die Brauereischänken Batzen Häusl, Paulaner Stuben, Pfefferlechner, Hopfen & Co., Försterbräu, Gassl Bräu und Forsterbräu Lana, die Biergärten Kaltern und Lanahof sowie die Tiroler Restaurants Franziskanerstuben, Gasthaus Fink, Gasthaus Leitenschenke, 37, Casa al Torchio (Torgglhaus), Schwarz Adler, Berggasthof Haidenhof, Gasthof Lipp, Burgschenke Hocheppan, Gasthaus Apollonia, Bistro Alma9, Buschenschank Steidlerhof, Eggbauerhof, Patauner, Anita und Kathi’s Jausenstation. Italienische Restaurants sind Walther’s, Nussbaumer, Trattoria Filo d’Olio, Torgglkeller Klausen, Medel (Selva di Val Gardena), Marechiaro, Il Corso, Santner’s Pizzeria Restaurant, Römerkeller, Osteria Dai Carrettai, Geier, Pfeffermühle, Il Tinello, Mauriz Keller, Fermento, Pizzium, Weisse Traube sowie Alumix. Die asiatische Küche wird in den Restaurants Bamboo, Noodle Bar by Grissino, GangNam BBQ (mit Tischgrill), Yaki Sushi, Sushiko, Thai Oriental und Bambus Auer serviert. Für Ramen empfehlen wir MIC Ramen Bozen, für Burger Pims, Roadhouse Bozen und Snack Jack und für Bowls Salewa Bivac sowie Poke Go. Grillrestaurants sind Old Wild West, Meraner, Alpin Roof Flora, The Grill House Südtirol und Umser Mühlele, während hingegen Anatolia Pizzeria Kebab Grill, Kebz und Mezopotamia Kebabimbisse sind. Traditionelle Südtiroler Weinkeller sind der Brandiskeller Lana, Rebmannkeller, Luggin Steffelehof, Drescherkeller sowie der Weis-Keller. Gute Fast-Food-Restaurant sind Happm Pappm Lana, Mair Fast Food und 3 Guys, während hingegen die mediterrane Küche in den Restaurants Lè Fantasy und Ritterhof serviert wird und die indische Küche in den Restaurants Jalal, Gul, Tandoori home food sowie Tajmahal. Außerdem empfehlenswert sind die Steakhäuser Gerhard und Marions Grillstube (by Mannius), der Food-Court Mercato Centrale, der Autogrill Laimburg sowie die Almhütten Tuff Alm, Tschötsch Alm, Sanon Hütte, Olmstodl, Naturnser Alm, Rifugio Ciampolin und der Almgasthof Mont Sëuc. Für jede Tageszeit eignen sich zudem das Bistro Bogen, Santner’s Club, Bar Internazionale, Thaler Cafe Dachterasse und das Café Museion.
Für ein ausgewogenes Frühstück und/oder Kaffee und Kuchen empfehlen wir Loacker Café, Cooper, Exil Lounge Cafe, Café Konfitorei Lintner, Al Città Caffé, Vital Coffee, LandhausBAR, Spinngart Bike & more sowie das Cafè Erdpyramiden. Für Eis sind die Eiscafés Mario, Eccetera, Gelateria Portogallo und die Eisdiele Sader eine gute Wahl – und für ein Aperitif die Bar Vögelino.
An luxuriösen bzw. gehobenen (teils Gourmet) Restaurants empfehlen wir Löwengrube, Haselburg, Weinegg Wellviva Resort, Castel fine dining, Meta, Terra The Magic Place, Leiter Am Waal, Philiaz, Arôme by Thaler, Miil, Astra, Patio, Seehofkeller, 1524, Panholzer, Eggentaler, Gasthof Kohlern, Berggasthof Dorfner, Zum Löwen, Haubenrestaurant 1908, Osteria Acquarol, ConTanima, Granbaita Gourmet, Omnia Plant-Based, Hotel Goldknopf, Ristorante Terrazza (Klughammer) und Zur Kaiserkron.